Ya está aquí el calorcito, y lo que nos pide el cuerpo son alimentos más frescos y ligeros. El agua y las bebidas isotónicas están bien, pero no olvides que necesitas añadir al cuerpo todos los nutrientes necesarios, y más si haces deporte, por eso pensamos, que un complemento alimenticio ideal este verano son los smoothies, y en este post te daremos alguna receta de batido granizado fitness.

Los batidos son la merienda perfecta para después de un entrenamiento en el que has estado sudando la gota gorda: es fácil de hacer y digerir, ofrecen una manera simple de conseguir la proteína que necesitas para construir el músculo, los carbohidratos que quemaste durante ejercicio, y además contienen los antioxidantes que combaten la inflamación y el daño celular.

Para la receta de batidos granizado fitness perfecta, el objetivo es utilizar de 15 a 20 gramos de proteína. El resto debe ser carbohidratos, y no te olvides de una pequeña cantidad de grasa. Comience con una base de verduras u otras verduras, a continuación, agrega fruta, una fuente de proteína (yogur natural, tofu de seda o polvo de proteína de suero de leche) y un líquido, tal como agua de coco, zumo natural o leche de almendras. Mezcla con hielo y extras nutritivos, como semillas de chía, cúrcuma o jengibre.

Se pueden beber hasta 30 a 60 minutos después del ejercicio para restaurar rápidamente las reservas de energía y reparar los daños musculares.

3 ejemplos de receta de batidos fitness

• Batido granizado de bayas y proteína

INGREDIENTES PARA 1 PERSONA

1 cucharada de proteína de soja vainilla
240ml  de leche baja en grasa
Medio plátano congelado
¾ taza bayas mixtas congeladas

Mezclar todos los ingredientes hasta que quede suave.

La leche baja en grasa proporciona proteínas y carbohidratos, mientras que el plátano congelado proporciona potasio y carbohidratos para recuperación muscular. Por supuesto, obtendrás un golpe de poderosos antioxidantes y fibra de las bayas mixtas.

Valor nutricional: 368 cal, 29 g pro, 56 g de carb, 5 g de fibra, 42 g de azúcares, 4 g de grasa, 1,5 g de grasa saturada, 292 mg de sodio.

• Batido granizado fitness de mango

INGREDIENTES PARA UNA PERSONA
2 tazas de espinacas
1 taza de mango congelado
½ taza de zanahorias pequeñas
½ taza de agua de coco
¼ taza de zumo de naranja
2 mandarinas, peladas
½ taza de yogurt natural

Mezclar todos los ingredientes hasta que quede suave.

Las frutas y verduras naranjas ofrecen montones de nutrientes llamados carotenoides, que reparan el daño celular que ocurre durante los entrenamientos. Mientras tanto, el agua de coco reequilibra los electrolitos que ha perdido a través de la transpiración.

Valor nutricional: 364 cal, 12 g pro, 80 g de carbohidratos, 12 g de fibra, 62 g de azúcares, 2,5 g de grasa, 1,5 g de grasa saturada, 321 mg de sodio

• Batido granizado de crema de cacahuete y plátano

INGREDIENTES PARA UNA PERSONA
Media taza de yogurt natural
Media taza de leche
1 plátano
1 cucharada de mantequilla de cacahuete
1 puñado de espinacas
Media cucharadita de vainilla

Mezclar todos los ingredientes hasta que quede suave.

Los plátanos ayudan a restaurar el potasio, que se pierde mientras se suda, y también ofrecen fibra para promover la salud intestinal. Mientras tanto, la mantequilla de cacahuete proporciona una dosis satisfactoria de proteínas y grasas monoinsaturadas saludables para el corazón.

Valor nutricional: 249 cal, 12 g pro, 45 g de carb, 4 g de fibra, 29 g de azúcares, 3,5 g de grasa, 2 g de grasa saturada, 179 mg de sodio